2016年5月30日月曜日

ダイエットにも頭痛にも経済的にも◎注目した食材



こんにちは!

偏頭痛を抱えながらダイエットと貯金をしているひょんです。

正にこれだ!という食材に前から出会っては今したが再認識しました。

きっかけは乙女の卵を作る前の日になると偏頭痛が発生するので何か対処法はないかと調べていました。

そこで挙げられていたのが
首、肩のストレッチをする。
睡眠時間を改善する。
⬆これは大分最近は改善してきているつもりでした。
そして
ベータカロテン・たんぱく質を摂取する。

最近はダイエットでたんぱく質は気にて摂取していたのでベータカロテンに注目しました。
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ベータカロテンで紹介されていた人参!
早速スーパーへ買いにいきました。
たんぱく質は豆類が紹介されていました。ひょんよく豆乳など飲んだりしています。

そして人参レシピを調べ
ごま油で炒め、砂糖、醤油で味付けし、最後にすりごまをのせて、きんぴらのようにして食べました。

人参の細さはお好みでと書いてあったので、ひょんの実家で流行っているピーラーで最後までスライスする方法で調理すると歯応えもあり、むしゃむしゃと食べやすくお気に入りレシピになりました。

更にダイエットにはどうなのだろう?と思い調べてみると
ありました!人参ダイエット!
そこではジュースにするレシピが紹介されていましたが、熱を通すとビタミンCは壊れてしまうそうですが、それよりもベータカロテンが人参の売りと書いてあったのでひょんは気にしません。

そしてベータカロテンは体の中で必要に応じてビタミンAにも変わってくれるそうで
美容効果
成長促進
ガン予防
にもなるそうです。

ですが、ダイエットで紹介されたようにジュースなのは酵素が熱に弱いから?酵素効果とデトックス効果を高めるにはやはりジュースのほうがよさそうですね。

調理法を変えても、頭痛とダイエットに効いてくれてお財布にも優しい人参さん大好き!と、るんるんです。
ですが食べ過ぎはやはりよくないらしく程ほどにと書いてありました。

この発見でおやつにきんぴら、人参ジュースいいかも!とるんるんです。もちろん朝御飯に人参ジュースがよさそうですが、体調と相談しながら取り入れていきたいです!

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